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全力做好“两会”期间餐饮服务食品安全监管工作

2016-06-03

哈密市政府网讯 市食药监局 报道:

全力做好“两会”期间餐饮服务食品安全监督管理工作专项检查,防止重大食品安全事故发生,哈密市食品药品监督管理局积极部署,采取有效措施,确保“两会”期间餐饮服务食品安全专项检查的顺利开展。

一是加强领导,落实责任。成立了整治领导小组,制定了专项整治行动方案,明确了餐饮服务食品安全整治工作的重点,将此次专项整治行动任务和责任落实到人。

二是突出重点,对城区社区、农村和城乡结合部的餐饮服务单位为重点,集中开展食品安全监管工作。认真落实原材料索证索票制度,杜绝非食品原料和不符合要求的原料进入。

三是加强应急值守,及时应对处置。加强餐饮服务食品安全事故应急处置工作,督导餐饮服务经营者按照《食品安全法》要求,认真检查食品安全措施的落实情况,消除食品安全事故隐患;按照食品安全事故应急预案要求,做好餐饮服务食品安全突发事故的防范和处置工作。

四是广泛宣传,营造氛围。采取多种形式,因地制宜,通过广播、微信公众平等,宣传《食品安全法》等相关法律法规和餐饮服务食品安全科普知识,提高广大群众的食品安全意识和自我保护能力,营造人人重视食品安全、人人关注食品安全的良好氛围。

五是加强信息报送,实现信息共享。“两会”期间实行24小时值班制度,并做好信息报送及总结工作。